Description
Якось після свята в мене залишилося два судочки холодця. Перетравлювати не захотіла, вирішила з нього солянку куховарити! І вийшло дуже смачно! Рідні були такі здивовані, а чоловік тепер, коли я варю холодець, наперед два судочки береже на солянку!))) Сподіваюся, мій рецепт комусь знадобиться! Це чудовий вихід із подібної ситуації! Раджу заглянути сюди! Це дуже смачно!
Ingredients
-
Бульйон
1.5 л
-
Вода
1,5 л
-
Помідор
6 шт
-
Огірок солоний
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Маслини
-
Оливки зелені
-
Сіль
1 ст. л.
-
Цукор
4 ст. л.
-
Ковбаса
Cooking
Растапливаем холодец, добавляем воду, доводим до кипения.
Тем временем на сковороде поджариваем лук, кислые огурцы около 15 мин.
Нарезаем всевозможной колбасы
Добавляем в нашу зажарку томат, сахар соль по вкусу, кипятим около 5 минут, отключаем.
Всыпаем нарезанную колбасу, вливаем зажарку в кипящий бульон с мясом. Варим 5-10 мин, отключаем. Подаем, заправляя сметаной, оливками и маслинами. Наша солянка готова!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.