Description
Я часто люблю переглядати альбоми зі шкільними фотографіями. І перше, що впадає в око - це кіски та бантики у наших дівчат. Я і сама всі шкільні роки проносила коси та бантики. Мені пощастило, хоч і минуло 30 років після закінчення школи, і життя розкидало нас по всьому світу, але ми часто зустрічаємося і згадуємо шкільні роки. Як і раніше називаємо один одного "дівчатками", хоча багато хто вже має онуків. Цей салат я дарую моїм подружкам - моїм дівчаткам-однокласницям. І на конкурс "Вечір шкільних друзів".
Ingredients
-
М'ясо
400 г
-
Макаронні вироби
200 г
-
Груша
1 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Бринза
200 г
-
Олія
120 г
-
Приправа
-
Горіхи грецькі
100 г
Cooking
Это продукты для моего салатика.
Мясо лучше брать нежирное, нарезать тонкими полосками.
Обжарить мясо с добавлением небольшого количества растительного масла до румяной корочки. Соль добавлять не стоит, так как брынза и так солёная.
Отварить "бантики" в подсоленной воде с небольшим количеством растительного масла.
Тонко нарезаем грушу.
Смешиваем мясо и грушу.
Растираем грецкие орехи. Я брала простую скалку.
Выдавливаем сок из апельсина, нам достаточно 50 мл, смешиваем с растительным маслом (тоже 50 мл), добавляем приправу для салата.
Тонко нарезаем брынзу.
Горячее мясо и "бантики" смешиваем с остальными ингредиентами, заливаем соусом и оставляем пропитаться и остыть. Засыпаем сверху грецкими орехами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.