Description
Пропоную рецепт закуски з перцю з сиром та волоськими горіхами, яка виходить досить незвичайна та дуже смачна! До того ж готується дуже швидко і просто, за рахунок того, що перчики готуються у НВЧ.
Ingredients
-
Перець болгарський
450 г
-
Кисломолочний сир
120 г
-
Горіхи грецькі
40 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Петрушка
10 г
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Сначала приготовим начинку для рулетиков. Грецкие орехи поместить в блендер.
Измельчить.
Добавить творог, сметану и чеснок, измельченный с помощью чесночницы. Перебить в блендере.
Петрушку промыть, мелко порезать.
Добавить в творожно-ореховую смесь и снова взбить блендером. Начинка готова.
Перец помыть.
Очистить от семян и разрезать на дольки. Поставить в микроволновку на 8 минут при полной мощности ( у меня 1000 Вт), чтобы перчики стали совсем мягкими. Но все-равно надо следить по своей микроволновке, что бы не пересушить.
На широкую часть дольки перчика разложить начинку, примерно по 1 ч. л.
Свернуть в рулетики.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.