Description
Ефектна та цікава подача закуски порадує вас та здивує ваших гостей. Ці ложки ви можете їсти навіть з ручкою...:-) Начинка може бути будь-яка. Я пропоную вам ось таку...
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Кунжут
100 г
-
Часник
1 зуб.
-
Майонез
4 ч. л.
-
Тісто листкове бездріжджове
2 шт
-
Сіль
-
Сік лимонний
2 ч. л.
Cooking
Это основные продукты, которые нам понадобятся.
Итак, начинаем… я немного раскатала лист теста, предварительно его разморозив. Столовую ложку кладем под лист и поверх теста кладем вторую ложку, немного прижимаем ложки друг к другу, чтобы тесто приобрело форму ложки. Теперь вырезаем по контуру и снимаем верхнюю ложку. Так продолжаем, пока не закончится тесто.
Вот такие получаются ложки. Количество может быть разным, это зависит от размера ложек. У меня вышло 12 штук. Выпекала я в два захода, т. к. столовых ложек всего было шесть.
Выкладываем на противень и выпекаем при t=210 градусов, 10 минут.
Вот такие они получаются.
Теперь займемся начинкой. Свеклу почистить и натереть на мелкой терке.
Кунжут надо поджарить на сковороде до золотистого цвета, остудить и перемолоть.
Добавляем майонез.
Смешиваем свеклу, кунжут, тертый чеснок, майонез, сок лимона и соль. Начинка готова.
Теперь отрезаем у наших ложек верхушку, т. к. она надулась при выпечке, а нам надо углубление, чтобы положить начинку. Эту процедуру делаем аккуратно, т. к. ложки хрупкие и часто отламываются ручки, у меня так 2 из 12 отломались.
Ну и теперь заключительный этап, раскладываем начинку по ложкам и украшаем блюдо!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.