Description
Мені, як і багатьом іншим, курячі шлунки до смаку нагадують гриби. Старша моя гриби обожнює, тому я її просто обманюю і кажу, що це грибочки. Вона все ж таки трохи сумнівається, каже, що недоварила я, мовляв, гриби все ж таки пом'якше. Але я роблю чесну особу і стверджую, що вона помиляється. Ось так, в обстановці брехні та обману і ростуть мої дітки.
Ingredients
-
Олія
-
Масло вершкове
50 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Шлунки курячі
1 кг
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Зелень
Cooking
Желудки отварить, остудить, порезать.
Морковь натереть, лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле до полуготовности.
Выложить к овощам желудки. Минут 5 потушить все вместе.
Затем добавить сметану, майонез, соль, перец, сливочное масло, и пусть ещё минут 5 все потомится. Добавить мелко порубленную зелень, перемешать и сразу выключить.
Очень вкусные пупочки (или грибочки?) готовы!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.