Description
Смачний, легкий, швидкий суп у приготування, а найголовніше дуже корисний!!! Дуже подобається дітям.
Ingredients
-
Шпинат
150 г
-
Вода
1 л
-
Йогурт
4 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Вермішель
1/4 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Масло вершкове
1 ст. л.
Cooking
Шпинат и лук мелко режем.
Обжариваем на сливочном масле лук, до полуготовности.
Выкладываем в кастрюлю шпинат, заливаем водой, накрываем крышкой, ждем пока закипит и уменьшится в размерах.
В это время, взбиваем в миске йогурт, муку и желток.
При постоянном помешивании в полученную смесь, медленно вводим 2 поварешки воды со шпинатом.
Затем из миски, все медленно выливаем в кастрюлю и также при этом постоянно мешаем содержимое.
Добавляем вермишель, солим. Варим до мягкости вермишели, на медленном огне.
Наш суп из шпината готов!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.