Закуска "Генеральські погони"

Description

Дуже смачна закуска! Чудово ніжний, вершковий за смаком курячий паштет із зеленню та хрустким хлібцем! Особливо смачно виходить із зовсім темними - житні хлібці (схожі на бородинський хліб). Нескладно готувати, але здивування та захоплення сильної половини вам гарантовані – адже поганий той солдат, який не мріє стати генералом! Адже вони й не підозрюють, що для нас вони вже ГЕНЕРАЛИ. Наливаємо холодненькою 40-градусною і, вітаючи коханих та єдиних, вимовляємо тост "За Генералів наших сердець!"

Ingredients

Грудка куряча

1 шт
Сир твердий

100 г
Бульйон

3 ст. л.
Приправа
Сіль
Хлібці

1 упак.
Майонез

3 ст. л.
Цибуля зелена
Кріп

Cooking

Время дано на приготовление закуски, исходя из того, что отварное куриное мясо уже имеется у вас в наличии. Если нет, процесс удлиняется ровно на период отваривания мяса. Итак, отвариваем куриную грудку с приправами и солью по вкусу.

Прокручиваем мясо через мясорубку

Натираем на мелкой терке сыр (оставляя немного для украшения)

Смешиваем куриное мясо и тертый сыр, добавляя куриный бульон для сочности

Получается такая эластичная, очень поддатливая для лепки масса.

Из нее формируем массу прелестных курино-сырных звездочек. Нам нужно поздравить наших Генералов. Для юношества и деток звездочки требуются поменьше размером и побольше числом :-) В процессе приготовления "погон" узнала для себя много нового о воинских знаках различия