Description
Пропоную десерт, який сподобається практично всім! Готується дуже легко, у два шари, а необхідні продукти завжди є вдома. Після холодильника стають ще смачнішими, заходьте та пригощайтеся!!!
Ingredients
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
75 г
-
Сіль
1 щепот.
-
Борошно пшеничне
240 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
150 г
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Сік лимонний
60 мл
Cooking
Соединить сливочное масло комнатной температуры и сахар, хорошо взбить на высокой скорости.
Затем просеять муку с солью и еще немного взбить. Тесто начнет собираться в комки.
Тесто готово.
Форму для выпечки (ДхШхВ 25х18х5) застелить пергаментом и выложить тесто, разровнять. Бортики делать не нужно. Поставить форму в заранее разогретую духовку и готовить 10–15 минут, при температуре 190, до румяности.
Пока готовиться основа, приготовим начинку. В чашке соединить яйца и сахар.
Взбить миксером на максимальной скорости 5 минут или чуть дольше. Масса должна увеличиться в объеме раза в три, стать очень плотной и светлой.
В готовую массу просеять муку и добавить лимонный сок.
Ещё раз взбить.
Первый слой уже должен приготовиться. Дать ему остыть 5–7 минут и вылить сверху начинку. Убирать в духовку на 15–20 минут, при температуре 190 градусов. Когда десерт приготовится, достаем, даем остыть в форме, нарезаем квадратиками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.