Description

Плюшки з маком, сиром та абрикосами
Дорогі Кухаря, від щирого серця вітаю всіх З МІЖНАРОДНИМ ДНЕМ СІМ'Ї!!! Сім'я – це щастя, кохання та удача, Сім'я – це влітку поїздки на дачу. Сім'я – це свято, сімейні дати, подарунки, покупки, приємні витрати. Народження дітей, перший крок, перший белькіт, Мрії про хороше, хвилювання і трепет. Сім'я – це праця, один про одного турбота, Сім'я – це багато домашньої роботи. Сім'я – це важливо! Сім'я – це складно! Але ж щасливо жити одному неможливо!

Ingredients

  • Молоко

    2 стак.

  • Дріжджі

    1 ст. л.

  • Цукор

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Маргарін

    200 г

  • Борошно пшеничне

    8 стак.

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Мак

    1/2 стак.

  • сир

    300 г

  • Абрикос

    20 шт

Cooking

step-0
В теплое молоко добавить дрожжи и перемешать.
step-1
Взбить яйца с сахаром, добавить в молоко, перемешать. Добавить муку и растопленный маргарин.
step-2
Вымесить тесто, чтобы не липло к рукам, и оставить его в теплом месте, чтобы поднялось (у меня стояло 30 минут).
step-3
Тесто делим на 20 частей, формируем колобки, раскатываем их в кружочки, раскладываем на противень. В каждой плюшке сделать стаканом небольшое углубление. Оставить на 30-40 минут, чтобы тесто поднялось.
step-4
Для начинки: смешать творог, сахар, мак и сметану.
step-5
Выложить начинку на плюшки, в середину положить абрикосы. Края плюшек смазать яйцом. Выпекать в разогретой на 180 градусов духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.