Description
Дуже проста і ситна страва, з якою легко впорається як господиня-початківець, так і самотній чоловік. Та й що там приховувати, іноді й самій не хочеться довго возитися на кухні, а сім'ю нагодувати треба... ось ця ситна страва завжди прийде на допомогу.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
6 шт
-
Соєвий соус
50 мл
-
Сметана
4 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир твердий
70 г
-
Спеції
-
Зелень
Cooking
Картофель почистить, нарезать соломкой, немного обжарить на сильном огне до полуготовности. Выложить в смазанную маслом форму.
Из фарша слепить котлетки и тоже обжарить на сильном огне с двух сторон. Только чтобы образовалась корочка, прожаривать не надо. Выложить на картофель. Вот в этом шаге можно использовать готовые котлеты. Можно их и не размораживать, а сразу чуть обжарить.
Обжарить лук и морковь. Выложить на котлеты в форму.
Отдельно смешиваем яйца, соевый соус Киккоман, сметану, специи.
Выливаем все на котлеты с картофелем.
Сверху посыпать тертым сыром и зеленью. Поставить в духовку при 200 С, минут на 20-30.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.