Description
Вчора було 1 вересня і я приготувала синулі шоколадно-банановий торт (черговий, не кидайте тапками і прийміть мене в свою компанію шоколадних тортів), він вийшов шоколадним і ніжним, усередині з вареним згущеним молоком і цілісними бананами і величезною шапкою вершків, присипаних шоколадними. Смакота незвичайна!
Ingredients
-
Сметана
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1.5 стак.
-
Молоко згущене
1/2 бан.
-
Цукор
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Какао-порошок
5 ст. л.
-
Вершки
500 г
-
Молоко згущене
1/2 бан.
-
Банан
5 шт
-
Молоко згущене
1 бан.
Cooking
Смешать все сухие ингредиенты для коржа.
В сухую смесь добавить сметану, яйца, ½ банки сгущенки и аккуратно вымешиваем.
Выложить готовое тесто в смазанную маслом мультиварку и выпекать в режиме «Выпечка» 1 час.
Проверить, чтобы лучина выходила из коржа сухой, если сырая, то печь еще 10-15 минут.
Вынуть из мультиварки и оставить «созревать» при комнатной температуре 8-12 часов. Структура коржа очень нежная, пористая и чуть влажная.
Аккуратно подрезая и оставляя стенки примерно 1,5 см вырезать середину коржа.
Промазать дно и стенки коржа вареной сгущенкой.
Почистить бананы и положить внутрь коржа.
Взбить сливки с ½ банкой сгущенки до густоты. Если не уверены в своих сливках, то добавьте загуститель для сливок. Выложите сливки поверх бананов горкой.
Посыпать поверх сливок крошки от вынутого мякиша коржа. Можно верх украсить ягодами и листиками мяты.
мне кажется этот торт надо нпзвать слипшаяся попка крота...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.