Печериці по-корейськи

Description

Цей рецепт мені розповіла знайома кулінарка Prunella і, зробивши раз грибочки за цим рецептом, я роблю їх тепер постійно! Так як рецепт простий, а результат дуже смачний! Може, і Вам знадобиться!

Ingredients

Печериці

300 г
Коріандр

1/4 ч. л.
Часник

3 зуб.
Кунжут

10 г
Соєвий соус

1 ст. л.
Олія

1/4 стак.
Оцет

3 ст. л.
Лист лавровий

2 шт
Кмин

1/2 ст. л.
Перець червоний пекучий

1 шт
Зелень

1 пуч.
Сіль
Перець чорний

Cooking

Грибы отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут.

Откидываем грибы на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Делаем маринад: в растительное масло добавляем соевый соус, мелко нарезанные зелень, чеснок, горький перец, тмин, лавровый лист, яблочный уксус, молотый кориандр и перемешиваем.