Description
На конкурс "Овочевий світлофор"
Ingredients
-
Морква
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Кукурудза
2 ст. л.
-
Огірок
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Вино біле сухе
2 ст. л.
-
Коріандр
0,5 ч. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Приготовим соус. Отварную морковь нарезать на кусочки и загрузить в миксер. Измельчить. Добавить к морковному пюре майонез, вино, соевый соус, чеснок, кориандр, перец. Взбивать три минуты, пока соус не станет воздушным. Посолите, если нужно.
Запаха вареной моркови абсолютно не чувствуется. Соус получился очень нежный и потрясающе вкусный!
Из помидора делаем кораблики, кладем в них кукурузу.
Отправляем кораблики в плавание по морковному соусу, раскрыв паруса из огурчика. Огурчик крепим при помощи зубочистки. Угощайтесь!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.