Description
Дуже оригінальне та незвичне фаршування перцю.
Ingredients
-
Перець болгарський
2 шт
-
Фарш м'ясний
250-300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Сухарі панірувальні
8 ч. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Горіх мускатний
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Перец разрезать вдоль пополам. Очистить от семян. Хвостики ни в коем случае не отрезать!
В фарш добавить измельченный лук, соль, перец и мускатный орех. Все хорошенько перемешать.
Перцы начинить фаршем, но не до самых краев.
Сверху посыпать мелко натертым сыром.
Затем панировочными сухарями (на каждую половинку перца у меня пришлось по 2 ч.л. панировочных сухарей).
Сверху выложить по кусочку сливочного масла. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.