Description
Смачні рулетики та дуже прості у приготуванні. Добре підходять для сніданку. Я робила вперше (на пробу), тож інгредієнтів взяла поменше і в мене вийшло 10 рулетиків.
Ingredients
-
Тісто дріжджове
300 г
-
Картопля
4 шт
-
Цибуля зелена
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Картофель поставить варить. Сделать из него пюре, посолить, поперчить, слегка остудить. Добавить в него нарезанный зеленый лук и яйцо (сырое), все перемешать.
Из дрожжевого теста раскатать пласт прямоугольной формы. На него выложить пюре, разровнять, но оставить небольшой краюшек теста пустым, смочить его водой.
Закатать рулетом по направлению к пустому краю, оставить ненадолго, чтобы краюшек прилип, тогда рулет не развернется во время выпекания.
Рулет нарезать на дольки по 5 см и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при температуре 180- 200 градусов, до румяного цвета.
Так как у меня духовка неравномерно распределяет тепло, я переворачивала рулетики. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.