Description
Простий літній супчик
Ingredients
-
Бульйон
2 л
-
Яйце куряче
3 шт
-
Крупа гречана
100 г
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Горошок зелений
200 г
-
Спеції
-
Олія соняшникова
Cooking
Морковь нарезаю кубиками, перец полукольцами
В кипящий бульон сначала добавляю морковь и горошек, спустя минут 5 перец и гречку, и специи по вкусу, и варю до готовности гречки
Тем временем взбиваю яйца со специями, и жарю на подсолнечном масле с двух сторон, получается вот такой вот омлет.
Далее омлет режу кубиками и выкладываю на дно тарелки
Сверху наливаю суп. блюдо готово. приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.