Description
Смачний суп із моєї улюбленої сочевиці з кислинкою, але в цьому рецепті весь секрет у пряній заправці!
Ingredients
-
Перець запашний
-
Кінза
-
Лимон
3 ст. л.
-
Куркума
1 ч. л.
-
Перець солодкий червоний
1 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Зіра
2 ч. л.
-
Вода
5 стак.
-
Олія
1 ст. л.
-
Часник
8 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 стак.
-
Картопля
1 стак.
-
Сочевиця
1 стак.
Cooking
Нарезать маленькими кубиками картофель, лук. Чеснок очистить.
Чечевицу, картофель, лук и чеснок поместить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения. И варить 25 минут.
Оставшиеся специи, оливковое масло, соль и лимонный сок. Перемешать и нагреть на плите, только не зажаривать.
Готовую чечевицу измельчить блендером. Перед подачей добавить в тарелочки заправку и посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.