Description
Швидкий тому, що на його підготовку йде максимум 10 хвилин, а якщо взяти готовий фарш, то й того менше. Залишається тільки дочекатися приготування цього смачного, дуже ароматного, соковитого та ситного пирога. Вам захочеться приготувати його ще неодноразово, запевняю.
Ingredients
-
Лаваш
2 шт
-
Цибуля біла
1 шт
-
Печериці
4 шт
-
Бекон
100 г
-
Свинина
600 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Суміш спецій
-
Сіль
-
Суміш перців
Cooking
Лук и шампиньоны почистить, мелко нарезать, с подчеревка срезать кожу, если есть.
Свинину и подчеревок нарезать, смолоть в фарш.
Фарш переложить в глубокую посуду, посолить и поперчить.
Фарш, лук и грибы разделить на две одинаковые части. Лист лаваша буквально смазать фаршем, щедро посыпать луком и грибами.
Свернуть рулетом, все то же самое сделать с другим лавашом.
Лаваш скрутить, уложить на дно мультиварки. Если он порвется, ничего страшного.
Яйца взбить с солью, перцем, сметаной и смесью специй (в ней несколько видов ароматных трав, сушеная паприка и чили кусочками).
Залить этой смесью пирог.
Выпекать в режиме "Выпечка" 50 минут. Затем включить режим "Подогрев" и оставить еще на 20 минут. Достать пирог из чаши с помощью насадки пароварки, остудить.
За счет большого количества лука и грибов пирог получится очень сочным, а копченый подчеревок придаст ему необыкновенный вкус и аромат. Приятного!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.