Description
Я ніколи не пекла нічого в мультиварці, воліла пекти традиційно - у духовці. Але, завдяки конкурсу від компанії Vitek", довелося спробувати це зробити. Кекс пекла в МВ Vitek" VT-4206-R і результатом залишилася задоволеною. Кекс вийшов настільки повітряним, ніжним та смачним. Заходьте та пригощайтеся.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
290 г
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
300 г
-
сир
300 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Олія
-
Цукрова пудра
Cooking
Творог протереть через сито.
Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)
Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.
Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.
В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!)
Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.
Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)
Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.