Description
У місті, де я жила, цей салат у багатьох ресторанах називався "французьким", хоча, як на мене, він зовсім не має відношення до французької кухні. Проте я його дуже люблю. Таке поєднання хрустких овочів тішить і взимку, і влітку.
Ingredients
-
Буряк
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Огірок
2 шт
-
Капуста білокачанна
1/4 вилок
-
Картопля
1 шт
-
Горіхи грецькі
1 шт
-
Майонез
Cooking
Морковь и свеклу тонко нашинковать, можно на терке для корейских салатов.
Капусту и огурец порезать соломкой.
Орехи слегка порубить. Подготовить картошку, если есть готовая, использовать ее, если нет, порезать тонкой соломкой и пожарить в большом количестве масла.
Все овощи выложить кучками на тарелку, в середину выложить майонез и посыпать орехами. Как вариант, вместо орехов можно использовать отварное нежирное мясо, порезанное соломкой. Но мне вариант с орехами нравится больше. Можно подавать в таком виде. Очень красиво смотрится на столе.
А можно перемешать. Вот так салат выглядит перемешанным. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.