Description
За цим рецептом рибка виходить ніжна і дуже смачна! Готується дуже швидко та просто. Також дуже зручно, приготувавши зранку баночку з рибкою, взяти її на пікнік і насолодитися природою чудовою закускою, а маринад використовувати як заправку для овочевих салатів.
Ingredients
-
Оливкова олія
100 мл
-
Соєвий соус
50 мл
-
Бальзамік
50 мл
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
-
Перець солодкий червоний
1/4 ч. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Форель
350 г
Cooking
Филе форели промыть, снять шкурку и удалить косточки.
Нарезать на кусочки.
Лук почистить, помыть и нарезать кольцами.
В чистую баночку выложить вперемешку кусочки форели и кольца лука.
Петрушку помыть и мелко нарезать.
В кастрюльке смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль, сахар, черный и красный молотый перец и натурально сваренный соевый соус Kikkoman. Поставить маринад нагреваться.
Довести маринад практически до кипения (оптимальная температура 80-90 градусов), добавить в него петрушку и залить в банку с форелью. Банку закрыть и оставить на 40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.