Description
Ділюсь з вами смачними грибочками. З соєвим соусом вони незрівнянні. Часу на приготування йде зовсім мало, а приголомшливий смак.
Ingredients
-
Печериці
500 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Вода
2 ст. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Насіння гірчиці
1 ч. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Цукор
0,5 ч. л.
-
Сіль
1/3 ч. л.
-
Перець чорний
10 шт
-
Лист лавровий
2 шт
Cooking
Всё, кроме грибов, складываем в кастрюльку. Попробуйте и подгоните на свой вкус. Мне всего хватило.
Шляпки почистить, ножки срезать, они пригодятся для другого блюда. Из 500г грибов получилось 360г.
Для красоты можно не полениться и сделать вот такие легкие надрезы на шляпке грибов.
Дать маринаду нагреться и выложить грибы, перемешать, накрыть крышкой, и на самом маленьком огне тушим 10 минут. В процессе два-три раза перемешать.
Через 10 минут появится много жидкости. Выключаем огонь. И оставляем грибы, чтобы остыли. Переложить в баночку и в холодильник. Они готовы сразу, после остывания.
Подаем с зеленым лучком.
Вот поближе, какие красавцы.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.