"Гнізда"

Description

Цю страву я спробувала у моєї сестрички, тепер вирішила спробувати сама, але трохи додала свого.

Ingredients

Локшина

500 г
Фарш м'ясний

500 г
Цибуля ріпчаста

3-4 шт
Соус

1 пач.
Сир твердий

200 г
Вершки

400 мл
Спеції

1 ч. л.
Кетчуп

1 ст. л.
Помідор

3 шт

Cooking

Берем готовые "гнёзда".

Готовим фарш: смешиваем лук, соль и перец по вкусу.

Заполняем готовым фаршем наши "гнёзда" и выкладываем их в форму друг к другу.

Одну луковицу мелко шинкуем и добавляем кетчуп и майонез.

Эту смесь мы выкладываем на каждое "гнездышко" по 1 ч.л.

Следующий слой - свежий помидор, нарезанный кольцами. Также выкладываем на каждое "гнездышко".

Заливаем соусом. Я взяла уже готовый, для картофельной запеканки, он светлый и не острый, разбавила его сливками, можно добавить воды. Сверху посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 200°C духовку и запекаем 40-45 мин. Если сыр будет гореть, накройте форму фальгой.