Очистить и помыть картофель, нарезать тонкими ломтиками. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на мелкой терке. Картофель перемешать с чесноком, посолить, поперчить по вкусу. Смазать форму маслом. Выложить тонкий слой картофеля. Смазать его майонезом.

Сверху выложить второй слой картофеля, обильно посыпать его тертым сыром. Еще 1 слой картофеля - майонез. Верхний слой должен быть покрыт сыром. Количество слоев ограничено желанием и размерами формы. :) Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса. Еще я обязательно приправляю картошечку сушеным розмарином. ;)