Description
Давненько щось не було сиру... виправляюсь!! Я без сиру просто не можу жити (і не тільки я). Моє тверде переконання, що СИРА БАГАТО НЕ буває! Ось цю прекрасну думку і розвиватиму :) Пропоную вам чергову сирну смачність. Все просто і швидко до неподобства, але при цьому також смачно! Спробуйте, не пошкодуєте!
Ingredients
-
Насіння
-
Кунжут
-
Яйце куряче
3-4 шт
-
Вершки
300 мл
-
Спеції
-
Сир напівтвердий
200 г
-
Моцарелла
200 г
-
Сіль
-
Сир напівтвердий
200 г
-
Сирна маса
3 ст. л.
-
Масло вершкове
75 г
-
Розпушувач тіста
1/2 пакет.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Мак
Cooking
Тесто: К муке с разрыхлителем добавить масло, творог и соль. Всё перемешать.
Собираем: Форму (у меня 26 см) застелить бумагой и смазать маслом. Выложить тесто по форме и сформировать бортики.
На тесто высыпать нарезанный брусочками Эдам. Присыпать перцем и зеленью.
Сверху выложить нарезанную кубиками моцареллу. Снова присыпать перцем и зеленью.
Засыпать тёртой Гаудой и снова присыпать специями.
Яйца взболтать со сливками и залить этим всё это сырное счастье.
Семечки быстренько обжарить на сухой раскалённой сковородке. Засыпать всю начинку плотным слоем смеси из семечек, кунжута и мака.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовому дать постоять минут 10 в форме.
Вот и всё!!! [ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.