Description
Цей маринад у нашій сім'ї прижився дуже давно. Будь-яке м'ясо в такому маринаді буде смачним і вишуканим, для любителів гостренького. Секретний інгредієнт маринаду-кленовий сироп! Дуже смачний маринад, дотримуйтесь пропорцій і він вийде, ульотним! Гості залишаються у захваті! Головне в рецепті, це правильний соєвий соус та справжня аджика (пастоподібна).
Ingredients
-
Аджика
1 ст. л.
-
Бальзамік
1 ст. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Мед
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Сироп кленовий
1 ч. л.
-
Гомілка куряча
1 кг
Cooking
В миске соединить соевый соус Киккоман, бальзамик и аджику
Мед, кленовый сироп выдавленный через пресс чеснок. Добавить соль и хорошо перемешать.
Голени вымыть
Покрыть маринадом и мариновать около 2 часов при комнатной температуре. Этого времени будет достаточно, для того, чтоб голени хорошо промариновались.
Голени запекала я в духовке при 180 градусах, 30-40 минут. Вкуснее запечь на гриле или решетке барбекю.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.