Description
Цей чудовий рецепт рятував мене, коли я працювала з 8:00 до 19:00. Прям моя паличка-виручалочка) Заготівлю я робила рано-вранці або з вечора, а повертаючись з роботи, готувала гарнір, швидко обсмажувала м'ясо і вуаля - ситна вечеря готова!
Ingredients
-
М'ясо
1 кг
-
Яйце куряче
2 шт
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Крохмаль
1 ст. л.
-
Олія кунжутна
Cooking
Необходимые ингредиенты Нарезать мясо (я люблю средние куски)
Смешать яйца с томат-пастой и горчицей
Добавить крахмал, соль, перец и масло (по вкусу)
Добавить мясо и всё тщательно перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 8 часов.
Обжарить мясо, не накрывая крышкой, до золотистой корочки. Если внутри еще сырое, то закройте крышку и на медленном огне готовьте еще пару минут.
На гарнир я использовала свежий салат и отварной картофель. Приятного вам аппетита!
спасибо
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.