Description
Хочу запропонувати простий, легкий овочевий салат із дайкону. Я вже звертала вашу увагу на велику користь різних видів редьки для нашого організму. Редька дайкон ще й солодка, не має різкого запаху. Я вам дуже рекомендую цей рецепт.
Ingredients
-
Дайкон
230 г
-
Перець болгарський
60 г
-
Горошок зелений
20 г
-
Оцет
1/2 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Зелень
3 веточ.
Cooking
Редьку почистить, натереть на китайской терке. Болгарский перец нарезать тонкими ленточками. Зеленый горошек из заморозки залить кипятком на 1 мин, воду слить, промыть холодной водой.
Добавить горошек к салату. Влить уксус, растительное масло, добавить свежемолотый черный перец и соль по вкусу. Петрушку измельчить, добавить в салат. Для любителей острого можно добавить чеснок и перец чили.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.