Description
Цікавий легкий салат з індичкою чудово підійде і для святкового столу, і для щоденної трапези. Нескладне приготування, доступні інгредієнти - і прекрасний, ніжний салат готовий, до того ж дуже схожий на кучугуру! В оригінальний рецепт я внесла невеликі зміни, доповнивши салат новими відтінками смаку.
Ingredients
-
Індичка
1 шт
-
Кукурудза
1/2 бан.
-
Помідор
2 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Майонез
2 ст. л.
Cooking
Крыло индейки отварить, отделить мясо и мелко нарезать. Крыло у индейки достаточно большое, из него можно сварить целую кастрюлю супа, но оно и относительно недорогое.
Выложить в формовочное кольцо (у меня квадрат) первым слоем кукурузу. (Если у Вас кольцо, - будет ещё лучше, но и в квадрате салат в итоге будет похож на сугроб).
Помидоры нарезать кубиками.
Выложить вторым слоем.
Затем нарезанную индейку
Сыр натереть (лучше всего натереть на терке для корейской моркови). Я для этого салата использую Башкирский медовый сыр Белебеевского Молочного комбината. Он обладает высокими вкусовыми качествами и не содержит растительных жиров.
Промазать салат майонезом.
Выложить сверху сыр, чтобы натертые полосочки сыра слегка свисали.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.