Description
Цей салат неодмінно сподобається вашій другій половинці, хоч чоловічій, хоч жіночій. Робиться легко і швидко, виходить ситно, смачно та оригінально одночасно. Завдяки пікантній заправці салат не тече і довго тримає форму.
Ingredients
-
Палтус
100 г
-
Лосось
100 г
-
Картопля
2 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Печериці
6 шт
-
Сир сирний
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Суміш перців
-
Кріп
Cooking
Берём маринованные шампиньоны, варёное яйцо, картофель отваренный в "мундире". Чистим, режем кубиками.
Делаем заправку. Смешиваем творожный сыр, сметану, соль, смесь перцев, если вы не против, то добавьте выдавленный чеснок. Всё хорошо перемешиваем. Соус должен быть по густоте, как майонез.
Заправляем салат заправкой. Перемешиваем.
Для эстетичности порционной подачи берём тарелку, кладём кулинарное кольцо. Кладём в неё салат. Слегка прижимаем "толкушкой", снимаем кольцо.
Лосось (у меня нерка) и палтус режем тонкими слайсами. Лучше использовать ломтерезку.
Кладём полоски (слайсы) рыбы вокруг салата, чередуя по цвету. Посыпаем мелкорубленным укропом. Подаём охлаждённым. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.