Description
Всім доброго доби! Це мій дебют на Кухарі! Давно шукав рецепт цього салату, куштував його ще в дитинстві. Минув час і він якось у нашій родині під забувся. У результаті перерив купу кулінарних сайтів (у т. ч. Кухар) і нічого схожого не знайшов. Відновив по пам'яті - вийшло може і не зовсім те саме, але дуже навіть не погано. Так, назва салату на честь бабусі.
Ingredients
-
Яйце куряче
5 шт
-
Філе куряче
250 г
-
Яблуко
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
200 г
-
Картопля
250 г
-
Морква
200 г
-
Сухарі панірувальні
150 г
-
Майонез
250 г
Cooking
Овощи, курицу и яйца отварить.
Лук мелко нарезать залить кипятком на 5 минут.
Куриное филе мелко нарезать и смешать с луком.
Отварные картофель, морковь и яйца натереть на крупной тёрке. Один желток оставить, ниже объясню.
На той же тёрке натереть сыр.
Яблоко натереть и залить холодной водой на пару минут, после чего отжать.
Сухари перетереть с желтком.
Все ингредиенты готовы. Далее всё выкладываем слоями не толще 1см: -Картофель, майонез -Морковь, майонез -Курица с луком, майонез -Яйцо, майонез -Яблоко -Сыр, майонез Сверху равномерно посыпать сухарями перетертыми с желтком. Дать пропитаться пару часов в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.