Description
Дуже смачна страва, а соус вартий особливої уваги.
Ingredients
-
Кабачок
3 шт
-
Борошно пшеничне
30 г
-
Олія
-
Йогурт
3 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Огірок
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
М'ята
1 ст. л.
-
Петрушка
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Порежьте кабачки на полоски средней толщины
Обваляйте в мучной смеси Разогрейте немного масла на сковороде
Разогрейте немного масла на сковороде Обжарьте кабачки до золотистого цвета с двух сторон Переложите на бумажное полотенце Промокните излишек жира
Для соуса: Смешайте в блендере йогурт, масло и лимонный сок Перемешайте с тертым огурцом, чесноком, мятой и петрушкой Приправьте Охладите Подавайте к теплым кабачкам Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.