Description
Маленькі соковиті яблучка, заповнені темним шоколадом, запечені у сирно-маковому бісквіті... Ця пишність подається під шаром тертого білого шоколаду та мигдальних пелюсток. Вам сподобався такий варіант сніданку з чашкою кави в ліжко?
Ingredients
-
Цукор коричневий
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Мак
50 г
-
Сир сирний
150 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Ванілін
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Яблуко
-
Шоколад білий
Cooking
Яблочки очищаем, удаляем сердцевину.
Коричневый сахар, яйца, мак нужно взбить миксером.
Добавляем творожный сыр, сметану, разрыхлитель, ванилин. У меня была домашняя рикотта.
Осторожно смешиваем все с мукой.
В смазанную разъемную форму кладем яблоки. Чайной ложкой выкладываем в каждое яблоко немного теста – чтобы закрыть дно. В образовавшиеся чашечки из яблок кладем темный шоколад, поломанный на маленькие кусочки.
Выкладываем в форму все тесто, распределяя его между яблок и обязательно закрывая их сверху.
Помещаем пирог в разогретую духовку, печем его до зарумянивания. Готовность проверяем сухой деревянной палочкой (зубочисткой). Пирог нужно немного остудить. Охлажденный белый шоколад натираем и посыпаем им куски пирога. Сверху кладем миндальные лепестки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.