Description
Получились очень даже нежные луковые баджи.
Ingredients
-
Вода
5 ст. л.
-
Борошно нутове
0,5 стак.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Понадобится для приготовления. У меня нет нутовой муки, поэтому размолола цельный нут.
Смешать муку, перцы, соль, соду. Добавить воду и хорошенько перемешать (тесто должно получиться жидковатым).
Лук мелко порезать и добавить в тесто, после чего всё перемешать.
Обжаривать в горячем масле, выкладывая на сковороду массу ложкой.
Готовые баджи укладывать на салфетки, чтобы лишнее масло стекло.
Получается очень нежно...
Очень вкусно, и очень быстро! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.