Description
Ця страва – початок моєї, здається, довгої дружби зі спаржею. І ще довшою обіцяє бути моя дружба з цим шалено смачним паніровкою. Думаю, саме в ній вся справа. З таким паніровкою буде чудово виходити і курка, і риба, та інші овочі. Навіть так скажу, це панування можна їсти просто так - як би дивно це не прозвучало - і буде смачно) А в процесі приготування по кухні буде розноситися аромат, характерний для суші та ролів)
Ingredients
-
Спаржа
450 г
-
Майонез
60 г
-
Оцет
1 ч. л.
-
Соєвий соус
1 ч. л.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Сухарі панірувальні
240 г
-
Кунжут
60 г
-
Олія кунжутна
2 ч. л.
-
Цукор очеретяний
1 ч. л.
-
Соус
1/4 ч. л.
-
Оцет
3 ч. л.
-
Соєвий соус
2 ч. л.
-
Імбир
1/4 ч. л.
-
Олія кунжутна
1/4 ч. л.
-
Вода
1 ч. л.
Cooking
В одной емкости необходимо смешать майонез, уксус, соевый соус, тертый на мелкой терке имбирь. В другой - панировочные сухари и кунжут.
Спаржа сначала опускается в майонезную смесь, а затем - в панировочную.
Далее спаржа размещается в форме для запекания, желательно в один слой, равномерно поливается кунжутным маслом и отправляется в разогретую до 230 градусов духовку на 10-15 минут.
Пока спаржа готовится, можно сделать соус. Для этого необходимо смешать все ингредиенты для него.
Готовая спаржа поливается соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.