Description
Іноді так хочеться випити солодкого газування, але як уявиш, які туди консерванти кладуть. Вихід є: приготувати самому, до того ж, процес приготування дуже простий, і можна навіть дітям давати! Пропоную вашій увазі рецепт "Фанти", смак якої точнісінько, як у магазинної! Налила стаканчик подружці і спитала, як їй на смак. Її відповідь: "Ну, "Фанта". І що?" Яким було її здивування, коли вона дізналася, що "Фанта" була приготовлена в домашніх умовах)
Ingredients
-
Вода
700 мл
-
Апельсин
2 шт
-
Мандарин
3 шт
-
Лимон
1 шт
-
Цукор
150 г
-
Вода газована
500 мл
Cooking
Фрукты нужно помыть очень тщательно, так как будем использовать цедру. Итак, с лимона ножом или теркой тоненько-тоненько снимаем цедру. Нам нужна только желтая часть, следите, чтобы беленькой части лимона к нам в "Фанту" не попало, иначе горчить будет. А белую часть просто снимите с лимона (или срежьте). Из оставшегося лимона выдавите сок. Я, например, полностью в блендере его перекручиваю (косточки предварительно убираю).
Тот же процесс повторяем с апельсинами и мандаринами. Тонкая оранжевая цедра, затем выжимаем сок. На фото, как видите, апельсинка еще одета в белую кожицу - ее снимаем.
В кастрюлю положите цедру с фруктов, влейте сок, всыпьте сахар.
Залейте кипятком и прокипятите буквально 1 минуту. Остудите и отправьте кастрюльку с нашей смесью в холодильник на часов 5, пусть настаивается и проявляется потрясающе апельсиново-лимонный ароматный вкус.
Процедите наш сироп, смешайте с газировкой - и можно пить! Я смешиваю в пропорции 1:1. Можно смешать сразу все в бутылку, а можно порционно смешивать непосредственно перед подачей.
Ух ты!Обязательно попробую
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.