Description
Сбитень – старовинний російський напій. У холодну пору він відмінно допомагає зігрітися, а також має протизастудну властивість. Рецептів приготування цього напою дуже багато, сьогодні я пропоную приготувати "Кавовий" збитень.
Ingredients
-
Кава натуральна
2 ч. л.
-
Вода
1 л
-
Імбир
15 г
-
М'ята
2 веточ.
-
Кориця
1 шт
-
Гвоздика
4 шт
-
Горіх мускатний
1/4 ч. л.
-
Сік лимонний
4 ст. л.
-
Мед
4 ч. л.
-
Цукор
80 г
Cooking
Имбирь очистить от кожуры и нарезать пластинками.
В кастрюльку налить 600 мл. воды добавить имбирь, гвоздику.
Палочку корицы.
Листья мяты, сахар и мускатный орех.
Довести до кипения и готовить на среднем огне 10 минут. Тем временем сварить кофе (либо в кофеварке, либо в турке), на 400 мл. воды 2 ч. л. (с горкой) молотого кофе.
Добавить сваренный кофе к пряностям, довести до кипения и выключить. Накрыть крышкой и дать постоять минут 10-15.
Далее добавить мёд.
И лимонный сок SICILIA, хорошо перемешать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.