Description
Дуже любимо цей суп. Готувати нескладно, всі продукти доступні, загалом нічого складного. Напевно, єдиний суп, який навіть діти із задоволенням їдять у нас у сім'ї:)Сподіваюся і вам сподобається
Ingredients
-
Яловичина
200-300 г
-
Картопля
2-3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Рис
5 ст. л.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Вода
2 л
-
Масло топлене
2 ст. л.
-
Сіль
-
Зелень
1/4 пуч.
-
Перець чорний
-
Перець червоний пекучий
Cooking
Мясо режем небольшими кусками.
Обжариваем на масле в кастрюле с толстым дном минут 5-10
Пока мясо пустит сок, нарезаем лук полукольцами и еще пополам
Отправляем лук к мясу. Минут 5 тушим
Добавляем томатную пасту и еще минут 5 оставим
Картофель чистим, моем и режем небольшими кусочками
Заливаем мясо кипятком, накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на полчаса
Солим, перчим по вкусу. Добавляем картофель и рис, варим до готовности картофеля, минут 20-30
Нарежем зелени, пока суп варится
Добавляем зелень, оставляем еще пару минут на огне и Все! Готово!
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.