Description
Яскравий та поживний суп швидкого приготування допоможе урізноманітнити пісне меню. Рецепт із журналу "Їсти подано".
Ingredients
-
Квасоля консервована
2 бан.
-
Квасоля стручкова
300 г
-
Перець чилі
1/2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сік томатний
600 мл
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Зелень
Cooking
Из консервированной фасоли слейте жидкость и промойте под струей холодной воды. Стручковую фасоль отварите в подсоленной кипящей воде в течение 10-15 минут, до мягкости.
Лук и чеснок очистите, порежьте мелкими кубиками, обжарьте в кастрюле на растительном масле.
Влейте к луку и чесноку томатный сок, доведите до кипения, добавьте все виды фасоли, долейте горячей воды до желаемой консистенции. Мне потребовалось примерно 700 мл. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко порезанный перчик чили. Снова доведите до кипения и выключите. Подавайте с зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.