Description
Легкий і соковитий салат з листям кульбаби і полуницею. Велика подяка Ніні (Desert rose) за допомогу з назвою, вона з'явилася після спілкування на форумі.
Ingredients
-
Полуниця
200 г
-
Яблуко
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Йогурт
125 г
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Зелень
1 пуч.
-
Сік лимонний
-
Сіль
-
Фета
200 г
Cooking
Листья нужно брать у молодых одуванчиков, которые только появились и еще не собираются цвести. Замочить их в подсоленной воде на 30 мин. Затем отжать и нарезать, зеленый лук тоже нарезать, и все отправить в салатник.
Огурец, яблоко и клубнику нарезаем, отправляем к зелени. (Если клубника замороженная, то предварительно размораживаем ее, только в салате она немного поплывет). Сбрызгиваем все лимонным соком и перемешиваем.
В йогурт добавляем смесь перцев, соль и сахар (можно жидкий мед), все перемешиваем и заправляем салат.
Салат раскладываем по порциям, посыпаем кусочками сыра Фета и подаем к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.