Description
Супів багато не буває, тому я хочу запропонувати вашій увазі ароматний, смачний суп, що зігріває, який, до того ж, простий у приготуванні.
Ingredients
-
Гомілка куряча
2 шт
-
Картопля
2 шт
-
Вода
2 л
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Олія
3 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крупа манна
4 ст. л.
-
Масло вершкове
15 г
-
Сіль
Cooking
Вот основные ингредиенты
Голени моем, заливаем водой, ставим вариться. Не забываем снять пенку после закипания.
Картофель режем соломкой
Лук измельчаем и отправляем обжариваться на растительном масле
После того, как лук приобретет золотистый оттенок, добавляем к нему натертую на крупной терке морковь. Обжариваем до мягкости
Далее делаем клецки. Растираем с солью сливочное масло, добавляем яйцо и манку (ее может понадобиться больше или меньше)
Зеленый лук измельчаем.
Как сварятся голени, закидываем картофель, даем ему покипеть. Добавляем зажарку, варим еще минут 5. Делаем клецки чайной ложечкой и сразу же опускаем их в суп. Заправляем зеленью, даем закипеть и можно выключать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.