Description
Хочу запропонувати незвичайний варіант приготування млинців. У розпал масляного тижня цю страву викласти на сайт не вийшло, але вона цілком підійде і до пісного столу! Моєї дитини капустою не нагодуєш, а тут - два млинці вм'яла)) та ще й похвалила))) Ну і взагалі, все нове, завжди тішить око і шлунок! Тож здивовані погляди близьких Ви гарантовано заробите!)))
Ingredients
-
Капуста білокачанна
1 вилок
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сухарі панірувальні
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Капусту аккуратно разобрать на листья (мне хватило 10 штук) ;
Отварить в подсоленной воде в течении 10 минут и слить воду. А в посуде от компании Röndell это делать - одно удовольствие!)) Давно мечтала о кастрюле с "клювиком")), и чтобы отвар можно было сливать при закрытой крышке.)) С посудой Röndell Вы полюбите готовить!!!)))
Остывшие листья свернуть в два-три раза (как блинчики), обмакнуть в посоленном яйце, потом в сухарях, и обжарить с двух сторон на растительном масле;
Готовые блинчик предварительно выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир;
Подавать можно со сметаной, или как я - с томатным соком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.