Description
Дуже смачний салат зі свіжих овочів! Частуйтесь!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
900 г
-
Яблуко
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Селера черешкова
2 шт
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Петрушка
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
4 ст. л.
-
Оцет
2 ст. л.
Cooking
Капусту мелко шинкуем и обминаем с солью. Добавляем тёртую морковь.
Стебли сельдерея режем мелкими кусочками. Добавляем к капусте.
Готовим заправку. Смешиваем уксус и растительное масло.
Кунжут обжарить на сковороде. Не долго, лишь до небольшого румянца.
Яблоки разрезаем на четвертинки. Удаляем семена. И нарезаем тоненькими кусочками. Я режу в заправку небольшими порциями. Затем ложкой выкладываю в салат. Яблоко не темнеет. Таким образом делаю пока не порежу все яблоки.
Вот наши яблочки в салате. Перчим. Посыпаем кунжутом. Добавляем нарезанную петрушку. Поливаем салат оставшейся заправкой и всё хорошо перемешиваем. Это ещё два капустных салатика из моей коллекции. http://www.povarenok.ru/recipes/show/24247/ http://www.povarenok.ru/recipes/show/35071/ Может кому-нибудь пригодятся.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.