Description
Пряний манник на йогурті без борошна та олії. На сайті, безперечно, повно рецептів манників. Що я можу сказати на користь мого рецепта? По-перше, він готується без борошна та олії (мене, якщо чесно, дуже спокушають такі рецепти). По-друге, він має приємний та оригінальний смак завдяки пряним спеціям та лимонній цедрі. А який аромат буде витати по квартирі під час приготування... Ну і по-третє, він дуже простий і швидкий у приготуванні, що не може не радувати.
Ingredients
-
Крупа манна
200 г
-
Цукор
200 г
-
Йогурт
250 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Цедра лимона
2 ст. л.
-
Кориця
0.5 ч. л.
-
Імбир
0.5 ч. л.
-
Гвоздика
0.25 ч. л.
Cooking
Манку залить йогуртом, тщательно перемешать и оставить пропитываться на 30-60 минут.
Яйца взбить с сахаром.
Не прекращая взбивать, манку постепенно добавлять к яично-сахарной смеси. Затем всыпать разрыхлитель, натертую на мелкой терке лимонную цедру и пряности. Тщательно перемешать.
Вылить тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом.
Выпекать 1 час на режиме "Выпечка". По истечении 40 минут перевернуть при помощи контейнера-пароварки.
После сигнала открыть крышку. Вынимать пирог после полного остывания. По желанию манник можно чем-нибудь пропитать (я не пропитывала, мне он нравится именно в таком виде).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.