Description
За вікном спека, в плеєрі поет БГ, і хочеться приготувати щось загадкове. Все разом дало такий результат. Представлена страва може бути як холодною закускою на дружньому фуршеті, так і легким гарніром до гарячої страви. Загалом, у мене сьогодні день "зелених" рецептів!
Ingredients
-
Авокадо
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Спеції
1 ч. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Вода
1 ст. л.
Cooking
Очищаем авокадо. Если у огурца жесткая и толстая кожица, лучше тоже её снять.
Овощи разминаем в пюре при помощи блендера или очень мелкой тёрки. Добавляем смесь трав, оливковое масло и холодную воду. Солим и перчим по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
Раскладываем в формочки и охлаждаем. Сверху можете украсить, как пожелаете. У меня на фото в качестве украшений - миндальная крошка и листики салата. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.