Description
Для приготування цього супу вам знадобляться найсмачніші, найкорисніші овочі нового врожаю! А пшоно зробить цей дуже легкий супчик більш ситним!
Ingredients
-
Пшоно
1/2 стак.
-
Бульйон
3 л
-
Гарбуз
150 г
-
Кабачок
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Пшено промыть, выложить в кипящий овощной бульон, варить 15 минут.
Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Тыкву, кабачок и помидор нарезать кубиками, добавить к луку, обжарить 4-5 минут.
Лук нарезать колечками, добавить к овощам, обжаривать еще 2-3 минуты.
Овощи выложить в суп, посолить, поперчить, варить 5 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.