Description
Чудовий десерт - ніжний, вершковий, смачний... Готується дуже просто, інгредієнтів щонайменше ідеальний для святкового застілля. І, до речі, їм можна ласувати не лише в сезон полуниці, а й цілий рік.
Ingredients
-
Маскарпоне
130 г
-
Йогурт
50 мл
-
Шоколад білий
70 г
-
Полуниця
100 г
-
Цукрова пудра
3 ст. л.
-
Лайм
1 ст. л.
Cooking
Маскарпоне выложить в миску.
Добавить к сыру растопленный белый шоколад.
Добавить натуральный йогурт.
Перемешать все до однородности.
Разложить крем по креманкам или бокалам, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минут на 20.
Если используете замороженную клубнику, то предварительно разморозьте ее. Клубнику подавить толкушкой или измельчить при помощи блендера, в зависимости от того, какую консистенцию пюре вы хотите получить. Добавить к ягодам сахарную пудру и лаймовый сок, перемешать.
Выложить клубничное пюре на шоколадный крем. Десерт готов, можно подавать его сразу, а можно закрыть пищевой пленкой и хранить в холодильнике до подачи.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.