Description

Курячі стегна в сирній скоринці
Ще один рецепт для НВЧ. Виявляється, швидко та зручно в ній готувати курку! А рум'яна скоринка – не біда! Можна і сирну із зеленню зробити.

Ingredients

  • Овочеве асорті

    150-200 г

  • Йогурт

    125 г

  • Зелень

    2 ч. л.

  • Часник

    1 зуб.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Масло вершкове

    20 г

  • Сир твердий

    2-3 ст. л.

  • Сухарі панірувальні

    1/3 стак.

  • Стегна куряче

    400 г

  • Сік лимонний

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Куриные бедра вымыть, обсушить. В режиме «Ниже среднего» растопить в СВЧ сливочное масло и смешать со взбитым яйцом.
step-1
Чеснок истолочь, смешать с сухарями, зеленью, сыром и солью.
step-2
Куриные бедра обмакнуть в яичную смесь, затем обвалять в сырной панировке.
step-3
Выложить на блюдо, накрыть вощеной бумагой или тарелкой и готовить при «Полной мощности» 4 минуты, затем перевернуть и запекать еще 4 минуты. При необходимости довести до готовности на "Средней мощности". Накрыть фольгой и оставить на несколько минут.
step-4
Овощную смесь (баклажаны, морковь, кабачок и т. д.) готовить, не размораживая, на «Полной мощности» 5-6 минут. Лишнюю воду слить, добавить йогурт, лимонный сок, соль, приправы, перемешать и нагревать еще 30 сек.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.