Description
Простий, економічний і нехитрий рецепт, але при цьому нестандартний, бо зі своїми секретами, які надають йому смакового шарму. Смачний та швидкий варіант для любителів картоплі. І в бенкет, і в світ, і як гарнір...
Ingredients
-
Картопля
500 г
-
Цибуля ріпчаста
100 г
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Спеції
-
Вода
250 мл
-
Сіль
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Мелко порезать очищенный лук. Форма не имеет значения. Я порезала тонкими полукольцами.
Смазать маслом мультиварку и на её дно разложить лук ровным слоем.
Картофель почистить. Нарезать соломкой среднего размера
Сложить картофель в отдельную ёмкость, посолить по вкусу и добавить любые специи на свой вкус (сухой чеснок, базилик, мускатный орех, острый перец...) Хорошо перемешать. Я добавила красный жгучий перец, хмели-сунели и сухую аджику.
Выложить картофель на лук. Не перемешивать!
Отдельно смешать воду с томатной пастой и вылить на картофель. Жидкость должна покрывать картофель, а не чтобы он в ней плавал. Воду с томатом можно заменить на томатный сок, свежий или консервированный.
Выставляем режим ВЫПЕЧКА на 60 минут. После сигнала пробуем на готовность картофеля, может придётся добавить ещё немного времени. Если картофель готов - хорошо перемешиваем и подаём.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.