Description
Ви любите молоду картоплю із духовки? Я обожнюю! Не поспішайте закидати мені, що таких рецептів на сайті багато. Підглянула по телевізору, як таку картоплю можна подати - лише маленька "фішка", а мені сподобалася. Може, й вас зацікавить, тоді заходьте.
Ingredients
-
Картопля
-
Сметана
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Молодой картофель тщательно вымыть, желательно, с помощью щеточки, так как есть придётся с кожурой. На противень насыпать щедро соль, выложить картошечку и отправить в горячую духовку. Приблизительно на 40-50 минут при температуре 190-200*С. Я вам даю приблизительные данные, так как моя духовка с причудами, ориентируйтесь по своей печке.
Готовый картофель надрезать крестообразно
И надавить на него по серединке (типа сделать талию), чтобы надрез раскрылся и выдавилось немного картофеля. Хорошо, если картофель попадётся рассыпчатый.
Сверху в надрез щедро выложить сметанку (у меня щедро не получилось, сметаны было мало), посыпать зеленью, поперчить свежемолотым перчиком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.